「最近、刺激を受けたのは…」DAIGO、6歳長女から打ち明けられた「やりたいこと」に度肝を抜かれる!?
10月28日(水)に放送された「DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~」(ABCテレビ・テレビ朝日系全国ネット)でMCのDAIGOが、6歳の長女の“やりたいこと”に驚かされたエピソードを明かした。
この日のテーマは「ご飯にも!お酒にも!ピリ辛メニュー」。豆板醤と花椒粉を使った中華のシビ辛炒め「いかのスパイシー炒め」を辻調理師専門学校の河野篤史先生に教わった。
DAIGOと先生が調理の合間にくり広げるトークの話題もテーマの「ピリ辛」にちなみ、「最近あった“ピリッと刺激的”なこと」。河野先生は「今年になってからどんどん増えてきた体重」を何とかしようと、近くの公園で朝のウォーキングを始めたという。
その公園では、毎朝6時半に「ラジオ体操」が始まるそうで、時間になると30人ほどの「おじいさま、おばあさま」たちが集結。河野先生も体操に参加しながら、早朝からイキイキと体を動かす「元気な年配の方々」に刺激を受けているらしい。
【動画】「ラジオ体操って本気でやると疲れますよね」とDAIGO。さっそく両腕を横に振り上げる体操をやってみるも、肩に異変が…!?
一方、DAIGOが「最近、刺激を受けたこと」は、日々すくすくと成長している長女のこと。子どもが大きくなるにつれ、親が想像もしなかったものに興味を持ち始めるのはよくあることだが、先日、長女から「パパ、ダンスと空手やりたい」と突然言われ、その刺激的なチョイスに度肝を抜かれたというのだ。
そんなDAIGOの告白に、視聴者からは「娘ちゃん最強」「ダンスと空手で怖いもんナシじゃんww」「パパより強くなりそうですね(笑)」などの反応が寄せられていた。
(※レシピ)
<材料(2人分)>
するめいか 1杯(約150g)
ズッキーニ 1/2本(70g)
長ねぎ 1/3本
にんにく(薄切り) 5g
豆板醤(トウバンジャン) 小さじ1
花椒粉(ホァジャオフェン) 適量
サラダ油 小さじ3
【☆いかの下味】
塩 少量
片栗粉 小さじ1/2
【☆合わせ調味料】
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1・1/2
しょうゆ 小さじ2
水 小さじ1・1/2
片栗粉 小さじ1/4
<作り方>
(1)するめいかの胴は1.5cm幅の輪切りにし、ゲソは食べやすい大きさに切り、いかの下味の塩、片栗粉で下味をつける。
(2)ズッキーニは半分に切って斜め1cm幅に切り、長ねぎは半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。
(3)合わせ調味料の酢、砂糖、しょうゆ、水、片栗粉を合わせる。
(4)鍋にサラダ油小さじ1を熱し、ズッキーニを中火で少し色がつくまで炒め、いかを加えてサッと炒めて取り出す。
(5)鍋にサラダ油小さじ2、にんにくの薄切り、長ねぎ、豆板醤を弱火で炒め、香りが出たら(4)を戻し入れて強火で炒め合わせて、(3)を少量ずつ加え、器に盛って花椒粉をふる。
【TVer】レシピ動画はこちら
なお、「いかのスパイシー炒め」の調理の様子は、10月28日の料理番組「DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~」(ABCテレビ・テレビ朝日系全国ネット)で放送された。






