中華にパスタ、イタリアンに中華麺!? 「一流シェフは他ジャンルの麺を渡されたら何を作る…?」


海原やすよ ともこ司会の「~人生密着、大人の青春~やすとものいたって真剣です」。11月12日(木)の放送はゲストに宮川大輔を迎え、マッチョ芸人の新たな挑戦を追う「真剣100日密着!コロチキ西野 ボディビル大会への道」と、腕利きシェフが無理難題に挑む「一流シェフに違うジャンルの麺、渡してみた」をお届け。

笑い飯・西田がリポーターを務めるお料理新企画「一流シェフに違うジャンルの麺、渡してみた」が始動。中華のシェフにイタリアンの麺を、イタリアンのシェフに中華の麺を渡したら、どんなアレンジ料理が出来上がるのか。この興味深いチャレンジに関西の一流シェフが挑む!


中華は、料理人No.1決定戦「CHEF-1グランプリ2026」でチャンピオンに輝いた花田洋平シェフ。中華の人気メニューとパスタを見事に融合させたオシャレな一品を作るほか、パスタを中華麺風のツルもち食感にする裏ワザも披露する。一方のイタリアンは、ミシュランガイドのビブグルマンに2年連続で掲載されたことのある名店で腕を振るう槌谷陸シェフ。中華麺を驚きの方法で大変身させた「もちもちラビオリ」や、ツルリとおいしい生パスタのような味わいに変えるアレンジ術も大公開!

海原やすよ ともこ司会「~人生密着、大人の青春~やすとものいたって真剣です」(ABCテレビ)は毎週木曜よる11時17分放送。



