「大正解じゃないでしょ！w」DAIGOを甘やかしすぎる講師の先生にツッコミ殺到！？

2026.07.20

7月14日（火）放送の「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」（ABCテレビ・テレビ朝日系全国ネット）で、MCのDAIGOに講師の先生から出題された“お料理クイズ”に注目が集まった。

この日のテーマは「ゼラチンの日」。ゼラチンで手作りするひんやりスイーツ「ヨーグルトゼリー・パイナップルのバルサミコ」を辻調理師専門学校の紫藤慧先生から教わった。

ゼラチンの調理で気をつけたいのは「温度」と紫藤先生。固めたい液体をある一定の温度まで温めてから加えないと「ゼラチンが溶けない」のだ。

そこで、先生からDAIGOに突然クイズが出題された。問題は「ゼラチンは何度で溶けるでしょう？」で、過去にもこの番組でゼラチンを使った料理を何度も習ったDAIGOなら、正解は自ずとわかるはずという。

【動画】ヨーグルトゼリーにのせるパイナップルに、バルサミコ酢をからめる大人のレシピ。フルーティーな酸味でゼリーやパインの「甘みが際立つ」と先生。

しかし、「あ〜」「何パターンかあったからなぁ…」とつぶやきながら目線を泳がせるなど、明らかに“忘れている”様子が見て取れるDAIGO。それでも、「おそらく70度！」となんとか解答をひねり出した。

これに「70度は入ってます。範囲の中に！」と大きくうなずく紫藤先生。ゼラチンが溶け始める温度は「50度以上」だが、熱すぎると却って固まらなくなってしまうため、「70度以下」におさめるのがポイント。つまり、正しい答えは「50〜70度」なのだが、ギリギリとはいえ範囲内におさまる70度は「大正解です！」となるらしい。

普段は料理のスペシャリストとして、調理師を目指す学生たちを厳しく指導している紫藤先生。だが、相手がDAIGOとなると、なぜかジャッジがユルユルに。「甘いクイズですね（笑）」と思わず吹き出すDAIGOに、視聴者からは「DAIGOさん甘やかされてんなー」「『大正解です』じゃないでしょ！www」などの声が寄せられていた。

（※レシピ）

ヨーグルトゼリー・パイナップルのバルサミコ

＜材料（4人分）＞

ヨーグルト　　　　　　150g

はちみつ　　　　　　　30g

牛乳　　　　　　　　　150ml

板ゼラチン　　　　　　3g

パイナップル　　　　　100g

バルサミコ酢　　　　　小さじ2

＜作り方＞

（1）板ゼラチンは冷水につけて戻す。

（2）ボウルにヨーグルトとはちみつを入れ、混ぜ合わせる。