CHEF-1グランプリ2024 に関する記事
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“『まかない』を即興で作れないのが今どきの子” “ゴルフに例えるとトーナメント…
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“ストレスは味に乗る” “自分の親が食卓に座っていると思えば落ち着けるはず”「…
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“味見をした後で時間を空けないとダメ” “味を見過ぎると「あれ?」となる” 「…
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ハンバーガー・サンドイッチに革命を起こした24名の3回戦進出シェフ決定!「CH…
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“「想像通りの味」ではなく、見た目の味を裏切るのが大事”「CHEF-1グランプ…
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医学生でモデルのシェフやバンドのボーカル兼任のシェフ、さらに18歳の若きシェフ…
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自分の強みがバチっとハマったときにはジャイアントキリングが起こり得る大会 ファ…
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星付きのシェフだから勝てるわけではない 下剋上が起こせるし 勝てば勝つほど見え…
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「お客さんに同じ料理は出さないと決めている」「包丁とフライパンがあれば美味しい…
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「正直負けたのは屈辱でしかありませんでした」2年連続準優勝の無冠の帝王 “博多…