人気芸人が生中継に登場!南海キャンディーズ・山里がMC!番組コラボメニューも登場!『CHEF-1フェス2024』
『CHEF-1フェス2024~餃子食祭~supported by サントリー生ビール』出店メニュー 第2弾発表!
ABCテレビ・ラジオの人気4番組コラボブースが出店決定!
9月21日(土)には会場からの生中継
「CHEF-1フェスに人気芸人 “生” 集結!~THE 餃子王~」を放送、
MCとして南海キャンディーズ・山里亮太が出演!
40歳未満の若手料理人がNo.1の座を競い合う真剣料理バトル『CHEF-1グランプリ』。番組初のフードフェスイベントとして、2024年9月21日(土)~23日(月・休)の3日間、大阪・万博記念公園にて『CHEF-1フェス2024~餃子食祭~supported by サントリー生ビール』を開催します。
「餃子」をテーマにした、番組初のフードフェスとなる本イベントに、ABCの人気テレビ・ラジオ4番組がコラボブースを出店することが決定しました!
■テレビ
『おはよう朝日 土曜日です』
「CHEF-1グランプリ」2代目王者・大原シェフと餃子を開発
『なるみ・岡村の過ぎるTV』
“大阪王将”とのコラボ餃子
■ラジオ
『朝も早よから芦沢誠です』『きっちり!まったり!桂吉弥です』
“アメリカンポーク”とのコラボ餃子
フェス初日の9月21日(土) 午後1時26分~2時30分には、会場からの生中継「CHEF-1フェスに人気芸人 “生” 集結!~THE 餃子王~」の放送も決定!『CHEF-1グランプリ』のメインMCを務めてきた南海キャンディーズ・山里亮太が、生放送の番組MCとして出演します。
「CHEF-1グランプリ審査員監修スペシャル餃子」餃子メニューのほか、昨年の『CHEF-1グランプリ2023』決勝で審査員をうならせた丸山千里シェフ監修の“伝説のお茶ラーメン”も出店することが決定しました。
また、フェス中の3日間、会場で芸人が多数出演するステージ「~餃子笑祭~ステージ supported by サントリー生ビール」のタイムテーブルも公開します。
■ABCの人気テレビ番組・ラジオ番組とのコラボ餃子
ABCの人気テレビ・ラジオ4番組がコラボブースを出店!テレビから『おはよう朝日 土曜日です』『なるみ・岡村の過ぎるTV』、ラジオから『朝も早よから芦沢誠です』『きっちり!まったり!桂吉弥です』、四者四様の番組の個性も盛り込まれた餃子になっています。
『おはよう朝日 土曜日です』
きざみ!おろし!揚げ!熟成!酢漬け!
ニンニクマシマシ餃子(1,050円)
「おはよう朝日 土曜日です」と「CHEF-1グランプリ」がコラボ!おは土メンバーが 2代目王者・大原シェフと開発した餃子は、ニンニクが通常の30倍入った餃 子。きざみ、おろし、フライドガーリックに甘酢漬け、そして、熟成黒ニンニクと5種 類のニンニクが入ったスタミナ満点餃子です。
『なるみ・岡村の過ぎるTV』 × 大阪王将
背徳過ぎる!
ニンニク肉肉肉揚げ餃子(700円)
ニンニク肉感MAXのニンニク肉肉肉揚げ餃子に、ガーリックバターソース&ガーリッ クタルタルをたっぷりとかけた、一粒食べたらついつい誘惑に負けてしまうやみつき背 徳餃子を是非お召し上がりください。
『朝も早よから芦沢誠です』 × アメリカンポーク
アメリカンポークを使った
芦沢、誠の餃子~アシピのレシピ 初恋の味を添えて~(700円)
アメリカンポークといえば、芦沢誠。昨年10月のポークトーバーフェス、 5月の第3日曜日の「ごちポの日」など、番組で盛り上げてきました。 今回は、アメリカンポークを使った「お肉のゴロゴロ感」を楽しむ餃子を考案。 「タレは付けずに食べてほしい」ため、しっかり味付けた餡となっています。 食べた後に、ほのかに香る初恋の思い出。愛と誠の餃子がここに完成しました。
『きっちり!まったり!桂吉弥です』 × アメリカンポーク
アメリカンポークを使った
さっぱり!ピリリ!きちまり餃子です(700円)
餃子をこよなく愛するアナウンサー、塚本麻里衣が食べたい“理想の餃子”を再 現?! アメリカンポークとキャベツの甘み&旨みがつまった具を米粉を使った皮で包み “パリッ”と焼き上げた餃子を作りました。 “さっぱり”『和出汁ポン酢あん』のツケダレにアクセントとしてシークヮーサー胡椒 をプラス!爽やかな香りと刺激を一緒に召し上がれ♪
■CHEF-1グランプリ審査員監修スペシャル餃子
これまで『CHEF-1グランプリ』を支えてきた4名の審査員の「CHEF-1グランプリ審査員監修スペシャル餃子」が出店! 全員がミシュラン星付きレストランで、日本を代表する料理人たちが監修したオリジナル餃子が食べられるまたとないチャンスです。
神田裕行(日本料理 かんだ)
肉汁と出汁があふれる!
フカヒレ大判焼き餃子(1,050円)
CHEF-1グランプリ審査員、神田裕行シェフが今回のフェスのために特別 に監修した餃子は、和の出汁で炊いたフカヒレをふんだんに使った肉汁あ ふれる贅沢なジャンボ餃子。直径15㎝の皮を使用した餃子は食べ応え 十分。スダチとだしが香るタレで召し上がれ。
関谷健一朗(ガストロノミー“ジョエル・ロブション”)
2種のソースで楽しむ
海老ぷりぷりフレンチ餃子(1,050円)
CHEF-1グランプリ審査員のフレンチ「ガストロノミー“ジョエル・ロブション”」関谷健一朗シェフ監修の餃子は、プリプリのエビが入った餃子にエビとキノコ2色のソースをまとったおしゃれな逸品。
パルミジャーノの風味とカリカリのクルトンの食感も楽しく、見た目も美しい一皿です。
堀江純一郎(リストランテ・イ・ルンガ)
キノコの王様ポルチーニ香る
濃厚ラグーのピザ餃子(1,050円)
CHEF-1グランプリ審査員で、イタリアン「リストランテ イ・ルンガ」の堀江純 一郎シェフが監修した餃子は、イタリア料理のキノコの王様・ポルチーニが 香る贅沢なピザ餃子。ハーブとスパイスを効かせた本格ラグーソースと溶け 出すモッツァレラチーズの相性は抜群です。
田村亮介(慈華)
本場の香り!
もっちりルーローハン餃子 (1,050円)
CHEF-1グランプリ審査員・中国料理「慈華」 の田村亮介シェフ監修の 餃子は、台湾のルーローハンを餃子の中にとじこめた新感覚の焼き餃子。 粗びきの豚肉ともち米、そして五香粉の香りが口いっぱいに広がるボリュー ム満点の餃子と台湾の漬物も一緒にお楽しみください。
■餃子以外のグルメも充実!
『CHEF-1フェス2024~餃子食祭~supported by サントリー生ビール』では、餃子以外のグルメも出 店! 『CHEF-1グランプリ2023』決勝で審査員をうならせた丸山千里シェフ監修の“伝説のお茶ラーメン”を はじめ、餃子とも相性バツグンのさまざまなグルメが目白押しです!
<出店シェフ・メニュー>
丸山千里
(神奈川県)フードクリエイター
CHEF-1伝説の一品!
蟹と柑橘香るお茶ラーメン(1,400円)
神奈川県のフードクリエイター・丸山千里シェフが監修するのは、2023年のCHEF1グランプリ・決勝で、審査員をうならせた伝説のお茶ラーメン。お茶と鶏スープの相乗効果により生まれる旨み、鶏油と蟹の餡が奇跡のコラボを生み出した一杯。
善兵衛農園の爽涼みかんが爽やかなアクセントになっています。
<出店メニュー>
自由炒飯-LIBRE-
・炒飯(700円)
・牛肉炒飯(800円)
・白米(200円)
餃子との相性抜群!パラパラともちもちの食感が楽しめる本格炒飯を提供します!スタミナ満点の牛肉炒飯は食べごたえがありますよ♪今回は特別に白米もご用意してます!餃子を買ったあとは是非【自由炒飯LIBRE】へ♪
BUTTER CREPE LAB.
バタークレープ(800円)
高温の鉄板の上でバターを染み込ませながら焼き上げる、 サクッ‼︎ ジュワッ‼︎ 食感の焼き立てバタークレープです。 生地の旨味を最大限に引き出した究極のクレープをぜひお 楽しみください!
mou×mouミルキーパラダイス
・ASOMILKソフトクリーム(500円)
・フローズンレモネード(600円)
・レモネードソフト(800円)
・フローズンピンクグレープ(600円)
・ピングレソフト(800円)
一口で伝わる濃厚なミルク感。 熊本阿蘇の提携牧場の濃厚ミルクを使った ソフトクリーム。 口入れた瞬間、そして食べ終わった後もミル クの風味が残り幸せな時間が続きます。
■~餃子笑祭~ステージ supported by サントリー生ビール
フェス中の3日間、会場では芸人が多数出演するステージを開催! 初日の9月21日(土)午後1時26分~2時30分には、会場から生中継特番の放送も決定! 南海キャン ディーズ・山里亮太が番組MCを務め、歴代スペシャルサポーターのさや香、令和ロマンをはじめ、ロングコート ダディ、天才ピアニストといった人気芸人が番組を盛り上げます。
★会場からの生中継
「CHEF-1フェス生中継特番!」
ABCテレビ:9月21日(土)午後1時26分~2時30分
【出演】
<MC>南海キャンディーズ・山里亮太
鷲尾千尋(ABCテレビアナウンサー)
ロングコートダディ、さや香、天才ピアニスト、令和ロマン
『CHEF-1フェス2024~餃子食祭~supported by サントリー生ビール』
日時:2024年9月21日(土) 10:00 開場/10:30~18:30(18:00 L.O)
22日(日・祝) 10:00 開場/10:30~17:00(16:30 L.O)
23日(月・休) 10:00 開場/10:30~18:30(18:00 L.O)
会場:万博記念公園 お祭り広場(大阪府吹田市千里万博公園内)