“黒すぎるシェフ”たいめいけん茂出木さん登場! DAIGOのちょっとしたミスも“黒い笑顔”でカバー
日々の献立の悩みを、DAIGOと一緒に解決していく料理番組「DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜 」。番組5年目を記念した特別企画「G.S.I.(ゲスト先生いらっしゃい!)」がこの夏スタート! 視聴者から募集した“習ってみたい先生”が毎週1人ずつ登場し、おすすめのメニューをDAIGOと一緒に作ります。
今回のゲスト先生は、東京・日本橋の洋食店「三代目たいめいけん」の“黒すぎるシェフ” 茂出木浩司さん。
茂出木シェフに教わるのは、お店でも人気メニューだという「ポークソテージンジャーソース」!
「お料理する前から真っ黒!(by.DAIGO)」なシェフと共に調理開始!
★茂出木シェフ、なぜかDAIGOをベタ褒め!
ジンジャーソースづくりを任せられたDAIGO。ショウガやにんにく、りんごをすりおろしただけで「すばらしい!」「完璧でございます」「大きさがちょうどいい!」と、茂出木シェフが大絶賛!
実はこの後、DAIGOが“ある事”を明らかにやりすぎてしまうのですが、それでも「ちょうど良いです!!」と、ひたすら褒めてくれるシェフ。優しい人柄がにじみ出ていました。
収録を終えて
茂出木浩司シェフ コメント
★DAIGOさんの腕前は?
やはり5年目ということで、料理のレベルが高かったです。豚肉の筋切りがすごかったですね。僕あんな数入れたことないです。15カ所ぐらい入ってましたね。(通常は3~4カ所)
それと話もうまいしイケメンだし、羨ましいですね。
★収録の感想は?
いやぁ…結構疲れました。でもとっても楽しかったです!
他の番組では「茂出木は年に4回ぐらい出れば充分」と言われているので、「DAIGOも台所」では年に2回ぐらい呼んでいただければ嬉しいです!
【茂出木浩司】
1967年6月2日生まれ
祖父が昭和6年に創業した洋食店「たいめいけん」の三代目シェフを務める。
料理だけでなく、バラエティ番組でも大人気。趣味はサーフィン、ゲーム、凧。
【番組概要】
「DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~」
月曜~金曜 ひる1時30分~1時45分
(ABCテレビ・テレビ朝日系全国ネット)
※放送終了後、TVerで見逃し配信
【茂出木浩司さん ゲスト回放送日】
8月10日(月)「ポークソテージンジャーソース」
8月17日(月)「ワンランク上のナポリタン」
※「第108回 全国高校野球選手権大会」のため、関西地区のみ休止、別日時に放送する場合がございます。







