「100個食べられる」「(大阪・天満に)こんな名店があったとは」 ダイアン、朝7時オープン隠れ家中華店を絶賛
お笑いコンビ・ダイアンが、大阪の人気中華モーニングを味わうべく天満エリアへ! ダイアンが、「驚異の安さ!」とビックリした中華粥と汁そばは、胃に優しくて絶品だ。その店のおすすめディナーメニューも、津田篤宏は「100個食べられる」と絶賛した。
【動画】衝撃的なのは朝食だけじゃない! 大阪・天満の隠れ家中華店のランチは、メイン料理に前菜、点心、ごはん、スープがついて、価格はなんと……!?
ダイアンがやってきたのは、JR大阪環状線天満駅から徒歩約2分の場所にある、カウンターのみの小さな店「膳途洋々」。ウェスティンホテル大阪の中国料理「故宮」出身で、料理人歴20年以上の女性店主が、2018年にオープンした中華料理店だ。
膳途洋々は、モーニング(7時~10時30分営業)がとにかく大人気。かつては朝から行列ができていたが、店主いわく、近隣住民や待機客の体調を考えて予約制にしたという。中華粥が500円、汁そばが600円、そのハーフセットが800円ということで、「安っ! めっちゃ安いっすね! 安すぎひん!?」「驚異の安さ!」などと、ダイアンは目を丸くした。
朝の汁そばは、鶏肉で出汁を取ったスープと、香港風の細麺の相性が抜群。ザーサイ、揚げたワンタンの皮、ねぎ、しょうがが別添えになっている。早速試食した津田は、「おいしい! 朝に合うって感じ」「胃が起きるっていうか」などと、そのおいしさにビックリ。相方のユースケも、「めちゃくちゃうまい!」と何度も呟いた。
干し貝柱で出汁を取った朝の中華粥(汁そばと同じ別添えトッピングつき)も、もちろん絶品だ。「胃に優しい!」「食べているのに胃がまだ気づいていないというか。それぐらい優しい」「お出汁がきいている!」「日本のお粥と違う」「味が繊細というか、めちゃうま!」などと、ダイアンはうなりまくった。
膳途洋々のおすすめディナーメニューは、ホタテのXO醤蒸し。紹興酒、からし菜のオリーブオイル漬け、XO醤(干し海老・干し貝柱・金華ハム・唐辛子などが入った高級調味料)、蝦子(シャーズ:海老の卵を乾燥させた調味料)をホタテにかけて、7分ほど蒸した料理で、ホタテの旨味が凝縮した出汁スープもつく。
ホタテのXO醤蒸しを試食した津田は、「100個食べられる。めっちゃうまい!」「ホタテの甘味もいいし、XO醤がきいていてうまい。相性抜群ですねコレ!」と感激。ユースケも、「ホンマ濃い~!」「すごいなコレ!」「めちゃくちゃうまい。ホタテの味が濃くて」と、そのおいしさに目を見開いた。ちなみに、このおいしすぎるホタテのXO醤蒸しも500円というのだから驚きだ。どの料理もダイアンは大満足し、「全部お安い」「最高の店」「ビックリ。(大阪・天満に)こんな名店があったとは」などと絶賛した。
なお、膳途洋々は、2月28日に放送されたバラエティ番組『本日はダイアンなり!シーズン2』(ABCテレビ)で紹介された。
