疲れ気味な25歳の人気アイドルが、大阪府大阪市中央区の町中華でパワーチャージ！　焼き餃子や、玉子とトマトの中華風炒め、黒酢酢豚、黒チャーハンなど、名物ママの手作り中華は、どれもホテルクオリティだ。人気アイドルが称賛した絶品中華を、あなたも食べたくなるはず！

25歳の人気アイドルとは、NMB48のキャプテン・小嶋花梨のこと。町中華が大好きな小嶋は、『おは朝』こと情報番組『おはよう朝日です』の人気コーナー「おは朝的町中華徹底リサーチ」で、芸人・やのぱんと共にリポーターを務めている。10月20日には「傑作選」として、同コーナーの過去回が厳選して放送された。

傑作選の1つ5月22日放送回の舞台は、堺筋本町駅から徒歩約5分の場所にある「中国料理龍華軒」。優しくてパワフルな「元気ママ」こと中国出身の女性店主が営む、町中華の人気店だ。「全ておいしいから、ハズレ料理は1個もありませ～ん！　ハッハッハッ！」と笑うママに、小嶋とやのぱんは一瞬で元気になった。

そんな龍華軒の人気メニューの1つは、ママが毎日手包みする焼き餃子。豚ミンチのほか、白菜、玉ねぎ、キャベツなどの餡がたっぷり入っていて、食べ応えが満点だ。試食した小嶋とやのぱんは、「う～ん、優しい餃子！　甘みが強いですね！」「タレ無しでこんなに味もしっかりしているなんて。おいしい！」とビックリ！

玉子とトマトの中華風炒めは、味付けが塩のみとシンプルながらも超絶品。小嶋は、「好き～っ！　めっちゃ好き！」とメロメロになり、やのぱんも「まろやかね！　トマトの酸味も角がないし、玉子で和らげてくれているし！」と笑顔だ。2人は、黒酢酢豚のおいしさにも驚き、「私たちの知っている酢豚じゃない！」「お酢っていう優しさで温かく包み込んでくれているみたい！」「（この優しさは）まるでママみたい！」と褒めた。

名物の黒チャーハンは、オイスターソースと自家製あわせ醤油で作られており、濃い口の見た目に反して味はさっぱり。そのため小嶋とやのぱんは、「ママ～おいしいです～！」「味付けが濃すぎない！」「うーま！　ホンマ、くどくない！」「町中華なんだけど、町中華クオリティじゃないっていうか。その一歩先を行っているような」「味はホテルクオリティ、優しさはママクオリティ！」とうなりまくった。

絶品料理ばかりの龍華軒に、小嶋の評価は星5つの満点！　料理はもちろん、「ママの元気パワーに、まず（店に）入った瞬間から疲れが吹っ飛んだ！」と、店主の人柄の良さも称賛した。