注目してほしいのはOHP！？ＤＡＩＧＯがお料理の講師陣と初の食材買い出し＆ラグジュアリーホテルでのお料理体験に大興奮！

2023.10.07

日々の献立の悩みを、まだまだお料理ビギナーのDAIGOと一緒に解決していく料理番組「DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜」。

10月9日（月）〜13（金）の5日間は、特別企画「出張！DAIGOも台所in奈良」と題し、奈良市内で行った出張ロケの模様を放送する。

2022年9月の「淡路島」編、2023年3月の大阪「辻調理師専門学校」編に続き、3回目となる出張ロケ。今回は、実りの秋を迎えた奈良で、地元の食材を使った簡単にできる家庭料理をおなじみのレギュラー講師陣からDAIGOが教わる。

奈良を代表する観光名所・奈良公園で鹿に囲まれる何ともほのぼのしたオープニングを収録した後は、奈良のおいしい食材を求め、JAならけんが運営する農産物直売所『まほろばキッチンJR奈良駅前店』へ。

奈良県産の新鮮な野菜や果物、加工品などを扱う人気のお店で、番組初となるお買い物ロケを行った。

今回の講師を務める辻調理師専門学校の日本料理の長谷川晃先生、西洋料理の紫藤慧先生、中国料理の川崎元太先生のアドバイスを参考に、伝統野菜の大和丸なす、ブランド肉のヤマトポークなど奈良ならではの食材を「買いましょう！」とカゴに入れていくDAIGO。

さらには、「これ、かわいい！」と飛びついたひょうたん型のかぼちゃや、「みんなで食べてみません？」と味が気になる様子のご当地カップアイスなど、料理に使う予定のないものまで次々と追加。カゴからあふれるほどの奈良の食材をゲット。カゴを重そうに手に提げて運ぶ、爆買いショッピングロケになってしまった。買い物後に早速直売所の前のテーブルで、講師陣やプロデューサーらとともにアイスクリームをほおばるほほえましい姿も。

　そしていよいよ一行は、出張の舞台である「JWマリオット・ホテル奈良」へ。こちらはマリオットグループの最上級ランクに位置づけられる「JW」を日本国内で初めて冠したラグジュアリーホテル。

そんなゴージャスな空間で料理を作るのも、番組史上初の試みだ。

豪華な「エグゼクティブラウンジ」のキッチンスペースや、セレブ御用達の「プレジデンシャル・スイート」での収録に「テンション上がります！」と腕がなるDAIGOだが…。さて、どんな料理が完成するのか？ほか、金曜日講師の人気料理コラムニスト・山本ゆりさんとDAIGOが料理の合間に繰り広げる“スイートルーム探検”や、ゆりさんがホテルの支配人と楽しむ優雅な“ヌン活”など、見どころたっぷりの5日間となっている。

収録後、DAIGOは「まさに“N・D”ですね」とおなじみのDAI語で奈良出張を総括。「“奈良のDAIGO”（笑）。シンプルに奈良って本当にいいところだなと。あんまり来たことがなかったんですが、おいしい食材がこんなにたくさんあるとわかったし、料理をして、それをいただくことで、奈良の魅力を感じることができた。とてもいい時間を過ごせたなと思います」とロケを振り返った。

また、ホテルでの収録については「思っていた以上にやりやすかったですね。『DAIGOも台所』のロケがいつか来ることを想定していたのか？と思いたくなるような、すごくいい感じのキッチンがラウンジにあったりとか（笑）」と感想を語り、「こんなに素敵できらびやかなホテルとコラボレーションできたことはすごく光栄」と感激しきり。そして、講師陣と出かけた初めてのお買い物も「本当に楽しかった」と印象に残ったようで「先生方と一緒だと何がいいかって、みなさん食材に関する知識が半端ないので、勉強になるんですよね。すごくいい買い物ができました」とニッコリ。“食のプロ”の存在を改めて頼もしく感じたといい、「僕が普段、スーパーに行くときも先生たちがずっと一緒だったらいいのに…」と思わず心の声をもらすひと幕も。

　そんな講師陣とDAIGOの仲の良さも今回の見どころのひとつ。DAIGOが奈良にまつわる難問を先生に出題する「DAIGOクイズ」や、調理をしながら盛り上がる奈良トーク、街での移動中はなぜか決まって4人でスキップをするかわいらしい姿など、ファン必見のほほえましいシーンがいっぱい！