日々の献立の悩みを、いつまでも料理初心者の気持ちを忘れないDAIGOと一緒に解決していく料理番組「DAIGOも台所」

今回は、「ビーフンの日」をテーマに、ご飯のおかずにもなるビーフンを使ったメニューを中国料理のプロの先生に教わる。

今日のお悩みは「最近、我が家では『ビーフンはおかずになるか』論争が勃発中です！　おかずにならない派の妻をうならせるレシピを授けてください！」というもの

そこで、「カレービーフン」「煮込みビーフン」「トマトとバジルの汁ビーフン」を提案。「これはご飯に合います！」とDAIGOもオススメの、カレーの風味が食欲をそそるこの１品を調理する。

【TVer】レシピ動画はこちらから

DAIGO「カレーの風味と豆板醤のピリッとした辛味がいいですね！パクチーもきいています。野菜がいっぱい食べられるから栄養バランスもいいし、これはもう立派なご飯のおかずです！」

☆そのほか２品の詳しいレシピは公式ホームページ＆公式インスタグラムで！
ＨＰ：https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro
インスタグラム：https://www.instagram.com/onnela.kitchen/