俳優の速水もこみちが、韓国の白菜農家の依頼でオリジナルレシピを考案！　白菜を使った絶品料理を農家夫婦に振舞ったところ、素敵な馴れ初めエピソードを聞かせてもらった。キムチ作り中、調理中、そして食事中もラブラブな夫婦の出会いとは……!?

【動画】「ぜひ店を出してほしいな！」と韓国の白菜農家が称賛。速水もこみち考案・フルーツ×キムチ×牛肉のオシャレ絶品料理

日本を飛び出し、韓国の本土最南端に位置する海南（ヘナム）にやってきた速水。海南は、国内一の白菜の生産地だ。彼に、年間450トンもの白菜を生産しているキムさんから、「海南の白菜の魅力を、ぜひ日本のみなさんにも伝えてほしい」という依頼が届いた。

海南の白菜は、海に近い農地で育てられているため、ミネラルをはじめとする栄養が豊富で甘く、食感も抜群。しかも、キムさんの白菜はマッコリから作った酢を肥料に使っており、身が詰まった濃厚な風味が感じられる。速水は、この極上白菜を使ったキムチ作りを体験させてもらったのち、オリジナルレシピを考案！　「キムチのエチュベ～マッコリ、柿のソース～」「白菜とキムチのライスペーパー包み」の2品を夫婦に振舞った。

キムさんは、「家ではケンカばかりだけど」と言いつつも、妻のイさんと仲良し。キムチ作り中に「さすがは僕の妻だ！」とイ夫人を褒め、2人で楽しそうに速水の調理風景を眺め、抱き合い、完成した料理を「あーん」でイ夫人に食べさせるなど、とってもラブラブだ。2人を微笑ましく思った速水は、夫婦に馴れ初めを聞いた。

知人の紹介で知り合ったキムさんとイ夫人は、「出会って100日で結婚した」という。互いの第一印象を速水からたずねられると、イ夫人は照れて答えられなかった。一方のキムさんは、「出会ったときは、正直私のタイプではないかなと思ったけど」と前置きしつつ、「でも、話してみたら本当に心のキレイな人で、出会って3日でプロポーズしちゃったよ」とニッコリ。「今では妻は、かけがえのない存在だよ」と笑顔で語った。

息子と娘が大きくなっても、いまだにラブラブなキムさんとイ夫人。そんな2人に速水はほっこりし、「お互いの愛情がすごく白菜やキムチに表れている」と称賛した。

なお、一連の様子は、12月8日に放送された番組『速水もこみちの食材探求ロードムービー「頂！キッチン Season4 in韓国」』（ABCテレビ）で紹介された。『頂！キッチン』は、速水がキッチンカーで日本各地を巡り、地元食材でオリジナル絶品メニューを生み出していく人気シリーズ。第4弾は舞台を日本から韓国に移し、速水がオリジナル絶品メニューを生み出していく。