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私は日本全国の酒蔵やワイナリーを巡るほどお酒が大好きなのですが(写真は去年母と山梨のワイナリー巡りをした時のものです)、最近はお酒を飲む「器」にもこだわっています。

同じお酒でも、器の素材や形によって、お酒の香りの立ち方や舌触りが全然違うんです。

そこで、ワイングラスはなかなか難しいですが、日本酒を飲むおちょこなら！と思い、去年から陶芸教室にも、ちょこちょこ、通っています。

先日、ついにこだわりが詰まったおちょこが焼き上がりました！！

持ちやすいように実際に持った時に指が当たる位置にくぼみをつけたり、飲み口をとにかく薄くしてみたり、お酒の色が見えやすいように白色にしたり…など、試行錯誤しながら色々なおちょこ作りをしています。

自分で作った器で飲むお酒は格別に美味しいんですよね。

いつかお酒好きの先輩にプレゼントしたいです。

大仁田美咲